(资料图片仅供参考)

花甲和花蛤可以说是同一个东西,两者没有区别,外壳形状可能有稍许不一样,不同地方叫法不同,但壳内身体结构一样,营养价值一样,口感也一样。因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。

花甲即花蛤,因粤语花蛤与花甲同音,花蛤被人写作花甲。花蛤在海南地区称芒果螺,是一种软体动物,长约3厘米,壳卵圆形,淡褐色,边缘紫色。生活在浅海底。贝壳较瘦长,是长卵圆形。花甲,是帘蛤目帘蛤科巴非蛤属软体动物。又称花甲螺、花蚶、油蛤。花甲个头较小,壳长卵圆形,壳长大于壳高,壳顶位于背缘近中央,稍偏向前缘。贝壳表面颜色一般为浅黄褐色,生长纹细密,可见交织成菱形网格的棕色线纹。颜色深暗,花纹变大,有黑色、棕色、深褐色、密集色或赤褐色组成的斑点或花纹。壳近边缘有1轮与生长线平行的浅褐色斑带。壳内面瓷白色,铰合部狭小,有主齿。韧带长条状,位于壳顶后方。花甲是雌雄异体。

分布范围

花蛤广泛分布在中国南北海区,中国广西、广东、海南、福建、浙江等沿海海域,福建及广东沿海产量较多,季在春末夏初。它生长迅速,养殖周期短,适应性强,离水存活时长,是一种适于人工高密度养殖的贝类,曾在泉州湾、围头湾、深湾有过大量人工养殖。

推荐内容